Ingredients

프랑스 현지의 원재료
전통과 현대감각의 조화, 차별화된 레시피

Farine (Flour / 밀가루)프랑스 정부 최고급 품질의 밀가루 LABEL ROUGE

최고급 품질의 식품에만 주는 공식 정부 인증으로
제품이 다소 비싸더라도 최고의 품질을 보장하고 있으므로
프랑스 국민의 80% 이상이 라벨루즈 공식인증마크를 신뢰하고 있습니다.
곤트란쉐리에 블랑제리는 라벨루즈 마크를 획득한 T45, T65 밀가루를 사용합니다.

영양소가 풍부한 밀가루는 베이지색

밀의 껍질에는 많은 영양소가 함유되어 있습니다.
양질의 비타민, 섬유질이 포함된 밀의 껍질을 포함한 밀로 가공하면
풍부한 영양소의 밀가루는 흰 색이 아닌 베이지 색을 띄게 됩니다.
곤트란쉐리에의 밀가루는 밀 추출율 70% 이상의 베이지색 밀가루를 사용합니다.